tisdag 4 september 2007

när kassan är skral...

Ett sånt där receptkort i en plastback från 70-talet rekommenderar detta kaffefläsk när kassan är skral. Jag betvivlar att det är gott men om någon provlagar meddela gärna reultatet. Kortet rekommenderar att man serverar grytan med potatismos smaksatt med persilja. Smaklig spis.


1 gul lök
8 stora skivor rimmat fläsk
1,5 dl tomatketchup
1,5 dl starkt kaffe

Hacka löken. Stek fläsket i het torr panna, tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra på svag värme i 20 minuter.

2 kommentarer:

Elisabeth sa...

tänk om jag vetat det för några år sen. Jag som åt kålsoppa i två veckor...

Anonym sa...

Den här maträtten är kalasgod! Den innehåller smaker man kanske inte är vana vid och är jättegott tillsammans med ett lent potatismos.