Ett recept som ursprungligen kommer från en tidning och som är en rolig variant på vanlig pannbiff. Jag själv byter ut lökpulvret mot vanlig lök och stöter enbären i mortel. Godast är det med ett äpple som smakar mycket och är lite syrligt.
ca 400g färs
1 ägg
2dl mjölk
3msk ströbröd
1 msk senap
1 tsk malda enbär
1tsk lökpulver
1dl rivet äpple
När biffarna är klara koka ur pannan med lite grädde så blir det en god sky. Ät med kokta pärer och nån grönsak.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
åh gud vad gott det lät. Dom måste jag prova.... Och med enbär och äpple i kombination så måste det vara en spännande smaksättning.
Skicka en kommentar