Matle

Det kallas ju matle när fantasin tryter och inget är lockande att laga till middag. Dessutom när man ska bestämma sig dagen innan vad som ska lagas till middag dagen efter för att vald köttråvara ska hinna tina. Vi brukar köra med varianten stoppa ner handen i frysen och plocka upp det som man tar i först. Det är inte alltid så lyckat kan jag tala om. Ibland kan det bli köttfärs fyra dagar på raken eller som nu fläsk, eftersom det är det som ligger överst.
När det händer då tryter fantasin och matleheten infinner sig. Man tror liksom att det inte finns något annat än dessa två varianter av kött i frysen. Visserligen har jag plockat upp fläsklägg ur översta lagret i frysen ett par gånger för att lägga tillbaka den igen, Det är inget jag kokar eller tinar på en kvart om hungern infinner sig.
Idag är en sådan dag. Vad ska vi äta idag då?